Sabor italiano, pasión mexicana





Acerca de Nosotros ¡El mejor ingrediente!
En Bajaitalia somos distribuidores oficiales de materias primas para la producción de gelato italiano artesanal de la reconocida marca Aromitalia, así como de maquinaria profesional para heladería de la marca Valmar.
Nuestra pasión por la excelencia y el servicio nos impulsa a ofrecer soluciones integrales para heladerías, pastelerías y negocios del ramo alimenticio que buscan destacar en calidad, sabor y tecnología.
Estamos aquí para brindarte productos confiables, atención personalizada y un acompañamiento constante en el crecimiento de tu negocio.
Misión
Brindar soluciones integrales en la producción de helado artesanal italiano, ofreciendo materias primas de la más alta calidad y maquinaria especializada que se adapte a las necesidades de cada cliente.
Visión
Ser líderes en el mercado mexicano como proveedores confiables de materias primas y maquinaria para heladería. Inspiramos la innovación, el crecimiento y el éxito en la creación de productos de gelato de primera categoría.

Auténtico sabor italiano en cada receta
En Bajaitalia te ofrecemos la línea completa de ingredientes premium de Aromitalia, una marca italiana con más de 80 años de experiencia en la producción de materias primas para heladería artesanal.
Descubre la esencia del gelato italiano a través de sabores auténticos, texturas perfectas y fórmulas innovadoras que elevan la calidad de tus productos.
Con Aromitalia puedes crear helados:
• Cremosos y balanceados
• 100% frutales, sin lácteos
• Funcionales para heladerías modernas
Ya sea que estés comenzando tu negocio o quieras llevarlo al siguiente nivel, contamos con todo lo que necesitas para lograrlo.









Innovación tecnológica para un helado de excelencia
Valmar es reconocida a nivel mundial como un fabricante altamente especializado en máquinas para la producción de helado artesanal y otros productos relacionados con la industria de la repostería y el food service.
Desde sus inicios, Valmar se ha distinguido por su enfoque en la eficiencia y precisión, con mantecadoras artesanales y, más adelante, mantecadoras de alta capacidad que permiten producir hasta 28 kg de helado por ciclo con total uniformidad y calidad.
La marca ofrece una de las gamas más amplias de equipos del mercado, adaptándose a diferentes volúmenes y necesidades operativas. Esto incluye soluciones para heladería, pastelería, catering y horeca, garantizando siempre:
• Alta productividad
• Máxima conservación de la calidad del producto
• Flexibilidad para todo tipo de recetas
Valmar es sinónimo de tecnología, confianza y rendimiento.